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    咪可哈咪:实现解放双手式陪伴孩子的“亲子餐厅”

    日期:2019-10-09 来源:网络

为什么要给“亲子餐厅”加上引号?并非因为其定义名不副实,而是因为咪可哈咪所打造和能提供的,远远超过传统意义上的亲子餐厅:既可以实现亲子,又可以在陪伴的同时解放双手。

试水亲子餐厅以团队取胜

在“宝贝经济”盛行不下的市场下,咪可哈咪创始人认为:儿童产业的前景肯定会越来越好。区别于他初入儿童产业时还不太高的市场认可度,现在的80、90后父母则非常注重孩子的生活、教育,所以儿童产业的发展也在这几年尤其迅速。

“咪可哈咪创立以来,身边不乏模仿者,但是做亲子餐厅实在不是一件容易的事情。”品牌创立至今,咪可哈咪创始人一直着力在咪可哈咪的团队建设上,因为在他看来,要走上品牌发展之路,团队的建立和体系的完善至关重要。

“因为是服务行业,所以我们非常注重服务人员的培训,我们的培训团队都有着丰富的服务培训经验”除此之外,咪可哈咪的运营团队、拓展团队也一直在不断完善。

以安全设计动线用服务解放家长双手

要说咪可哈咪与传统亲子餐厅最大的不同之处,便是既可以陪同孩子玩耍,又可以在孩子玩耍的同时实现自由。咪可哈咪的每个门店,都会配有多位经过一个月培训的服务人员,负责在游乐区域陪同孩子并看护他们的安全。“我们这些员工,有全职有兼职,但是每一位都必须经过培训、门店实习之后才可以正式上岗。因为面对孩子是无小事的,所以我们的培训课程还会包括儿童教育、儿童心理等多个层面。”咪可哈咪创始人介绍说。如此一来,咪可哈咪不止为家庭提供了一个很好的亲子活动场地,也为带着孩子出门的家长创造了更多自由的时间和空间。

在咪可哈咪亲子餐厅,四分之一的区域为儿童游乐区域,会根据每个门店不同的面积大小来安排设置。

为了进一步满足孩子的尽兴和家长的安心,咪可哈咪在设计上也是花足了功夫。“在游乐区域,我们以安全为第一前提,来设计适合孩子玩耍的动线。对于家长,我们力求保证在餐厅的任何一个位置,都可以看到孩子的游乐区域,实在看不见的角落,我们都会安装显示屏幕,所以可以说是无死角的。”

既然是餐厅,餐食自然重要。咪可哈咪专门为孩子准备的儿童餐。此外,除了几款偏辣的菜品之外,所有的菜品都适合2周岁以上的儿童食用。

空间有更多附加值

相比于其它门店,咪可哈咪在空间上更灵活,也从而为品牌创造了更多附加值。

除了原有的门店配置,咪可哈咪增加了一个多功能室。“我们会在这个多功能室增加烘焙,会给家长和孩子设置定期的烘焙课程。”这无疑让咪可哈咪更具吸引力,也无形中扩大了受众群体。

咪可哈咪创始人也透露,除了烘焙课,这个多功能室还会开设针对家长的烘焙课程。“满足了孩子游乐的需求,我们希望咪可哈咪也能在就餐之余为家长创造更多的可以放松的项目。”此外,咪可哈咪灵活的空间还可以承载不同规模的party,空间附加值显而易见。

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